Receita Para Festa Junina Canjica com Amendoim

Receita Para Festa Junina Canjica com Amendoim, hoje iremos te ensinar mais um prato típico de festa junina vale a pena aprender.

Ingredientes Canjica com Amendoim:

• 1/2 kg de milho para canjica
• 2 l de água
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 2 xícaras de leite comum
• 10 cravos da Índia
• 3 pauzinhos de canela
• 250 g de amendoim torrado e moído grosseiramente
• Canela em pó para polvilhar

Já separou os ingredientes? então bora lá botar a mão na massa

Modo de Preparo:

• Deixe a canjica de molho na água de um dia para o outro
• Coloque na panela de pressão e cozinhe por 30 minutos ou até que esteja macia
• Coloque em outra panela se necessário maior acrescente o leite, o leite de coco, o cravo e a canela
• Deixe ferver por 10 minutos, mexendo sempre
• Acrescente o leite condensado mexendo para não grudar por mais 10 minutos
• Desligue estando bem cremosa e não seca
• Acrescente o amendoim passe para uma travessa e polvilhe a canela em pó

Agradecimento e informações

Espero que tenha gostado de nossa receita, sempre estaremos trazendo mais receitas deliciosas para você ver, fazer e saborear em sua casa de forma rápida, fácil e simples.

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