Deliciosa Carne Moída com Legumes da Ana Maria Braga

Deliciosa Carne Moída com Legumes da Ana Maria Braga, vamos te ensinar o passo a passo pra esta delicia de carne moída para acompanhar com qualquer salada.

Ingredientes Carne Moída com Legumes:

• 1,300 kg de carne moída
• 01 maço de cebolinha picada
• 1/2 pimentão vermelho picado em cubos
• 1/2 pimentão amarelo em cubos
• 01 cebola média picada
• 01 cenoura fatiada
• 01 abobrinha sem sementes em cubos
• 03 dentes de alho picados
• Sal, azeite e pimenta

Modo de preparo:

• Aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
• Junte a carne moída, tempere com sal e pimenta e refogue.
• Adicione o alho e mexa bem.Coloque um pouco de vinagre em cada um dos legumes e mexa bem.
• Arrume sobre a carne a cenoura, abobrinha e os pimentões.
• Coloque um pouco de água na panela, tampe e aguarde cozinhar ao dente.
• Desligue, salpique a cebolinha, misture e sirva.

Agradecimento e informações

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