Coxa e Sobrecoxa Assada com Tempero Masterchef

Coxa e Sobrecoxa Assada com Tempero Masterchef, uma receita merecida para o final de semana com a família, então bora lá aos ingredientes?

Ingredientes Coxa e Sobrecoxa Assada:

• -6 a 8 sobrecoxas;
• Você pode usar com ou sem o osso, mas deixar a pele é fundamental, para que o frango fique suculento.
• 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco OU suco de 1 limão OU 1/4 xícara (chá) de vinagre;
• Dessa vez usei suco de limão siciliano, que é mais suave e adocicado do que o nosso
• tradicional limão tahiti.

Suco de 2 laranjas:

• 2 colheres (sopa) de azeite;
• 4 dentes de alho amassados;
• 1 colher (sopa) de páprica doce;
• 1 colher (café) de páprica picante;
• Sal e pimenta do reino a gosto.

Já separou tudo? então agora vamos pôr a mão na massa:

Modo de Preparo:

• Limpe um pouco as sobrecoxas para tirar o excesso de gordura;
• Em uma tigela, coloque todos os ingredientes da marinada, misture bem com um garfo;
• Coloque as sobrecoxas dentro de um saco ou de uma vasilha com tampa, despeje a marinada, misture bem com as mãos e leve à
• geladeira por pelo menos 1 hora;
• Acomode as sobrecoxas em uma assadeira antiaderente, despeje a marinada por cima e leve ao forno a 180 graus por cerca de 45
• minutos, até dourar bem;
• Assim que dourar, desligue o forno e retire a assadeira

Agradecimento e informações

Espero que tenha gostado de nossa receita, sempre estaremos trazendo mais receitas deliciosas para você ver, fazer e saborear em sua casa de forma rápida, fácil e simples.

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