Deliciosa receita de MARSHMALLOW fácil, fácil, veja…

Faça um deliciosa receita de marshmallow de encher os olhos, fácil perfeita para a criançada.

INGREDIENTES

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 3 claras
  • Essência de baunilha

MODO DE PREPARO

  1. Misture o açúcar, a água e a algumas gotas de essência de baunilha.
  2. Leve ao fogo alto até ficar em ponto de fio.
  3. Bata as claras até formarem picos moles e não quebradiços.
  4. Aos poucos, junte a calda quente às claras, batendo sempre, até a mistura esfriar e adquirir uma consistência cremosa e firme.

Patricia Oliveira

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