Receita de Bacalhoada clássica para receber família no domingo de páscoa

Receita de Bacalhoada clássica para receber família no domingo de páscoa, uma receita de um prato festivo e delicioso para vocês: Bacalhoada! Vamos lá?

Tempo de preparo: 02 h
Serve 06 pessoas

Ingredientes da receita de Bacalhoada clássica:

• 02 kg de lombo de bacalhau dessalgado em pedaços.
• 08 batatas cortadas ao meio.
• 06 cebolas em fatias grossas.
• 10 dentes de alho inteiros.
• 30 azeitoninhas pretas.
• 06 ovos cozidos cortados ao meio
• .500 ml de azeite de oliva.

Já separou seus ingredientes? então vamos pôr a mão na massa agora!!

Modo de preparo da Bacalhoada clássica:

• Em uma panela, ferva dois litros de água.
• Coloque o bacalhau na água fervente até que comecem a aparecer as divisões das lascas.
• Retire os pedaços cuidadosamente e vá arrumando em um refratário com o azeite.
• Na mesma água, cozinhe as batatas, as cebolas e o alho.
• Arrume tudo com o bacalhau no refratário.Arrume os ovos e as azeitonas no refratário.
• Coloque um pouco mais de azeite sobre os ovos.
• Leve ao forno aquecido por 15 minutos.
• Salpique com salsinha e sirva em seguida.

Agradecimento e informações

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