Um cuscuz de milho com carne seca é uma prato típico do nordeste brasileiro, aprenda a fazer essa delícia.
2 xícaras de cuscuz de milho
sal a gosto
1 xícara de água
margarina
500g de carne seca/charque
Em uma recipiente, coloque as duas xícaras do coscuz e molhe aos poucos com a água e misture bem.
Reserve por 10 a 15 minutos
Em uma coscuzeira, adicione o coscuz (sem apertar) e leve ao fogo por 20 minutos.
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