Receita de espaguete a carbonara uma delícia

Receita de espaguete a carbonara uma delícia, e ai ja tentou fazer alguma vez e não deu certo? então vamos te ensinar o jeito certo e prático desta receita, preparados? então vamos lá!!

Ingredientes para a receita de espaguete a carbonara:

• 250 g de espaguete de grano duro
• 50 g de queijo parmesão ralado bem fino
• 150 g de bacon picado
• 04 gemas
• Sal e pimenta do reino

Modo de preparo:

• Em uma frigideira funda derreta o bacon lentamente.
• Enquanto isso, cozinhe a massa al dente.
• Depois de cozida, escorra a massa e junte ao bacon, adicione a pimenta do reino e misture muito bem.
• Reserve a água do cozimento.
• Misture bem as gemas com o queijo parmesão ralado, mexendo muito bem e adicione um pouco da água do cozimento até ficar bem cremoso.
• Retire a frigideira do fogo e misture os ovos com o queijo parmesão, mexendo bem.
• Se necessário adicione um pouco mais da água do cozimento, até obter uma boa cremosidade.
• Para servir, salpique com o queijo parmesão e a pimenta do reino.

Agradecimento e informações

Espero que tenha gostado de nossa receita, sempre estaremos trazendo mais receitas deliciosas para você ver, fazer e saborear em sua casa de forma rápida, fácil e simples.

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