Receita de Lanche Cuca de Banana que derrete na boca

Receita de Lanche Cuca de Banana que derrete na boca

Ingredientes Receita de Lanche Cuca de Banana:

• 1 kg de Banana
• 3 xícaras de Farinha de trigo
• 1 1/2 xícara de Açúcar
• 4 Ovos
• 1 xícara de Margarina ou Manteiga
• 1 xícara de Leite
• 1 colher de sopa de Fermento em pó de bolo
• Óleo para untar

Já separou seus ingredientes? então agora vamos ao modo de preparo desta delícia de sobremesa, bora lá!!

Ingredientes da Farofa:

• 1/2 xícara de Farinha de Trigo
• 1 xícara de Açúcar
• 3 colheres de sopa de Margarina ou Manteiga
• Canela em pó a gosto

Modo de Preparo:

• Pré-aqueça o forno a 220º C e unte a forma com óleo e enfarinhe.
• Descasque as bananas e fatie no sentido do comprimento. Reserve.
• Prepare a farofa misturando todos os ingredientes com as mãos, desmanchando a margarina na farinha até formar uma farofinha. Reserve.
• Na batedeira, bata as gemas com o açúcar e a margarina por 5 minutos.
• Acrescente o leite e bata por mais 5 minutos.
• Peneire a farinha de trigo com o fermento, coloque a batedeira na velocidade mais baixa e acrescente aos poucos a farinha na batedeira, só até incorporar tudo e desligue.
• Bata as claras em neve e misture delicadamente na massa do bolo.
• Despeje a massa sobre a forma previamente untada e enfarinhada, distribua as bananas fatiadas sobre a massa e finalize cobrindo as bananas com a farofa.
• Leve para assar em forno pré aquecido a 200°C por aproximadamente 30 a 40.
• Faça o teste com um palito de dente, espetando-o no meio do bolo, quando sair limpo a cuca está pronta.
• Deixe esfriar e sirva com um cafezinho!

Agradecimento e informações

Espero que tenha gostado de nossa receita, sempre estaremos trazendo mais receitas deliciosas para você ver, fazer e saborear em sua casa de forma rápida, fácil e simples.

Lembrando que todas as receitas postadas neste site, são antes testadas por um profissional gastronômico ou confeiteiro, de forma a garantir a autenticidade do sabor e a facilidade do processo de produção, também escritas todas por um redator especializado, de forma que fique muito mais fácil a compreensão de nossos leitores, tudo isso para facilitar a você que esta ai do outro lado lendo esta receita, somos gratos por tê-lo aqui.

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