Receita do Caldinho pega marido

Receita do Caldinho pega marido, você já conhecia? então bora lá para aprender esta receita

Ingredientes Receita do Caldinho pega marido:

300g de carne em cubos pequenos (usei Patinho)
Fio de azeite
1,5 litros de água fervente
2 batatas médias cortadas em cubinhos
2 mandioquinhas pequenas cortadas em cubinhos
1 cenoura pequena cortada em cubinhos
1 xícara (chá) de abóbora cortada em cubinhos
1 cebola pequena cortada em cubinhos
2 dentes de alho
Pitada de páprica doce
Pitada de noz moscada
Pitada de gengibre em pó ou ralado
Pitada de pimenta do reino e sal a gosto
Salsinha para salpicar

Já separou os ingredientes? então bora lá botar a mão na massa.

Modo de Preparo:

• 1- Corte todos os ingredientes em tamanhos similares, para que todos cozinhem por igual;
• 2- Tempere a carne com sal e pimenta;
• 3- Em uma panela coloque um fio de azeite e doure os cubos de carne de todos os lados;
• 4- Abaixe o fogo e na sequência adicione o alho e a cebola, e deixe dourar;
• 5- adicione a água fervente e aos poucos siga adicionando os legumes: cenoura, batata, mandioquinha, abóbora. (siga essa ordem dando um espaço de 5 minutos para cada legumes) ;
• 6- Deixe tampado cozinhando em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos;
• 7- Após, destampe e deixe apurando um pouco mais e siga adicionando os temperos: páprica, gengibre, noz moscada, sal e pimenta;
• 8- Finalize com folhas de salsinha e fique a vontade para servi.

Agradecimento e informações

Lembrando que todas as receitas postadas neste site, são antes testadas por um profissional gastronômico ou confeiteiro, de forma a garantir a autenticidade do sabor e a facilidade do processo de produção.

Também escritas todas por um redator especializado, de forma que fique muito mais fácil a compreensão de nossos leitores, tudo isso para facilitar a você que esta ai do outro lado lendo esta receita, somos gratos por tê-lo aqui.

Espero que tenha gostado de nossa receita, sempre estaremos trazendo mais receitas deliciosas para você ver, fazer e saborear em sua casa de forma rápida, fácil e simples.

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