Pão de Batata com apenas 5 ingredientes, simples e fácil, veja até o final
Pão de batata fofinho, recém saído do forno… existe coisa melhor? Essa é a receita que vamos ensinar hoje para vocês! Esperamos que gostem, então vamos lá?
Ingredientes Pão de Batata Fofinho:
- 600 g da Farinha de Trigo
- 02 colheres de sopa da Margarina
- 150 g de batata cozida e amassada
- 15 g de fermento biológico seco
- 02 colheres de sopa de açúcar
- 01 colher de chá de sal
- 01 ovo
- 200 ml de leite integral morno
- ovo e margarina para pincelar
- Noz moscada
Modo de preparo Pão de Batata Fofinho:
Em um bowl misture muito bem o ovo, o açúcar, o leite, a batata, a noz moscada e a margarina.Adicione metade da farinha e mexa com uma colher.
Coloque o sal, e vá adicionando a farinha restante aos poucos, amassando com a mão, até parar de grudar.Passe para a mesa e sove por 5 minutos, adicionando mais farinha se necessário, até obter uma massa lisa e macia.Volte a massa para o bowl, cubra, e mantenha em um local protegido do vento até a massa dobrar de volume.
Volte a massa para a mesa e divida em 12 partes iguais, fazendo bolinhas.Arrume em uma assadeira untada com margarina e farinha, aguarde crescer por 20 minutos.
Pincele com o ovo batido, e leve ao forno a 180ºC até ficar dourado e macio.Ainda quente, pincele a margarina.