Lombo de Porco com Molho Especial de Laranja, hoje iremos te mostrar uma receita incrível de lombo suíno com um segredo especial.
Tempo de preparo: 15 horas
Serve 08 pessoas
Ingredientes Lombo de Porco com Molho Especial de Laranja:
- 01 pedaço de lombo com +/- 1,800 kg
- 500 ml de suco de laranja
- 01 colher de sopa de amido de milho
- 03 colheres e 1/2 de sopa de manteiga
- Alecrim e manjerona frescos
- 01 colher de sopa de Tempero Completo
- 01 cebola picada
Já separou seus ingredientes? então vamos ao modo de preparo agora!
Modo de Preparo:
- Faça uma marinada com o suco, as ervas e o tempero completo, adicione o lombo e deixe na geladeira por pelo menos 12 horas.
- Escorra bem o lombo, reserve a marinada, e doure o lombo em uma panela apenas no lado da gordura.
- Assim que estiver bem dourado, abaixe o fogo e adicione a manteiga.
- Lentamente, doure todos os lados da carne.
- Junte a cebola, aguarde dourar, acrescente a marinada e deixe cozinhar até o ponto desejado.
- Retire o lombo, misture bem o amido de milho com 100 ml de água e adicione ao molho mexendo bem, até ficar bem encorpado.Sirva o lombo com o molho.
Agradecimento e informações
Espero que tenha gostado de nossa receita, sempre estaremos trazendo mais receitas deliciosas para você ver, fazer e saborear em sua casa de forma rápida, fácil e simples.
Lembrando que todas as receitas postadas neste site, são antes testadas por um profissional gastronômico ou confeiteiro, de forma a garantir a autenticidade do sabor e a facilidade do processo de produção, também escritas todas por um redator especializado, de forma que fique muito mais fácil a compreensão de nossos leitores, tudo isso para facilitar a você que esta ai do outro lado lendo esta receita, somos gratos por tê-lo aqui.
Veja essa receita também no Web Stories