Delicioso Pudim sem ovo, para os amantes de pudim e que não gostam de receitas que levam ovo, então está ai separamos para vocês, bora lá aos ingredientes?

Ingredientes do Delicioso Pudim sem ovo:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite (Use a lata de leite condensado como medida)
  • 1 pacote de gelatina incolor (12g)
  • 150 ml de água morna

Ingredientes da Calda:

  • 1 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de água

Modo de Preparo da Calda:

Em uma panela, despeje o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter.

Mexa de vez em quando com uma colher de pau.

Quando começar a ficar douradinha, despeje a água aos poucos e mexa sem parar até desmanchar os torrões que se formaram.

Depois que a calda estiver bem liquida, despeje em uma tigela e aguarde esfriar (ela vai ficar bem cremosa).

Quando esfriar, caramelize a forma de pudim.

Modo de Preparo do Pudim:

Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o leite.

Bata por 2 minutos. Reserve

Em seguida, dissolva a gelatina na água morna, mexendo bem e colocando ao poucos para não empelotar.

Despeje a gelatina dissolvida no liquidificador e bata por mais 2 minutos.

Coloque a mistura na forma caramelizada.

Cubra a forma com plastico filme ou papel alumínio e leve à geladeira por no 7 horas.

Após esse tempo, é só desenformar e servir

Delicioso Pudim sem ovo em 20 minutos
Delicioso Pudim sem ovo em 20 minutos

Agradecimento e informações

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