Aprenda a fazer um bolo baêta ou bolo de leite, com apenas 5 ingredientes.
Bolo baêta é um doce da Culinária Nordestina, uma das características do bolo é que a massa não leva fermento.
Entretanto leva aparecer com um Pudim por seu aspecto úmido, pois seus ingredientes são leves como; leite, ovos, açúcar, manteiga, e farinha de trigo.
INGREDIENTES DO BOLO:
3 ovos 1 xícara de açúcar 3 colheres (sopa) de margarina 1 leite condensado 200 ml de leite de coco 1 xícara e meia de farinha de trigo (sem fermento) 500 ml de leite
MODO DE PREPARO DO BOLO:
Em 1 recipiente coloque 3 ovos com 1 xícara de açucar bata por 1 minuto até ficar um creme levelmente branco, em seguida acrescente 3 colheres de sopa de margarina ( com sal ou sem sal)
Também coloque 1 cx de leite condensado e mexa até dissolver , em seguida 200 ml de leite de coco e coloque a farinha de trigo
Sendo assim, mexa bastante até dissolver os bruminhos da farinha, por último vamos adicionar 500 ml de leite aos poucos até a massa ficar bem homogênia.
Enfim sua massa bem liquída só passar ela para uma forma já passada farinha no fundo dela, leve por 1 hora ao forno.
