Deliciosa Carne Moída com Legumes da Ana Maria Braga, vamos te ensinar o passo a passo pra esta delicia de carne moída para acompanhar com qualquer salada.
Ingredientes Carne Moída com Legumes:
- 1,300 kg de carne moída
- 01 maço de cebolinha picada
- 1/2 pimentão vermelho picado em cubos
- 1/2 pimentão amarelo em cubos
- 01 cebola média picada
- 01 cenoura fatiada
- 01 abobrinha sem sementes em cubos
- 03 dentes de alho picados
- Sal, azeite e pimenta
Modo de preparo:
- Aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
- Junte a carne moída, tempere com sal e pimenta e refogue.
- Adicione o alho e mexa bem.Coloque um pouco de vinagre em cada um dos legumes e mexa bem.
- Arrume sobre a carne a cenoura, abobrinha e os pimentões.
- Coloque um pouco de água na panela, tampe e aguarde cozinhar ao dente.
- Desligue, salpique a cebolinha, misture e sirva.
Agradecimento e informações
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