Aprenda essa maravilhosa receita de almondegas de frango com molho de queijo que rende até 10 porções. Veja como é fácil e rápido de fazer.

Ingredientes para a receita de almondegas de frango

  • Receita de almondegas de frango
  • 80 g de farelo de aveia 
  • cheiro-verde a gosto 
  • tomilho a gosto
  • páprica a gosto
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 peito de frango moído
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 xícara de cebola
  • 1 ovo

Receita do molho de queijo para as almondegas de frango

  • sal a gosto
  • 120 g de mussarela
  • noz-moscada a gosto
  • 300 ml de leite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 dente de alho
  • 1/2 cebola

Como preparar a receita de almondega de frango

  • Junte todos os ingredientes, menos o azeite, em um mixer ou liquidificador
  • Bata tudo muito bem até formar uma mistura homogênea
  • Faça bolinhas do tamanho que desejar
  • Unte uma forma com 1 fio de azeite e deposite as almôndegas
  • Leve para assar a 180°C por 30 minutos 
Como preparar o molho de queijo para as almondegas
  • Em uma panela, junte a cebola, o alho e a manteiga
  • Deixe dourar um pouco e coloque a farinha
  • Misture e junte o leite, mexendo bem
  • Coloque a noz-moscada, a mussarela e finalize acertando o sal 
  • Deixe em fogo médio/baixo até criar a consistência de um creme
  • Retire do fogo e sirva junto com as almôndegas
Receita de almondegas de frango - Rende 10 porções
Receita de almondegas de frango – Rende 10 porções

Agradecimento e informações:

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