Venha descobrir como fazer Arroz da Roça Chique-chique, veja aqui

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Amigos, esse Arroz da Roça é pra lá de chique e muito fácil de preparar! Espero que gostem!

Ingredientes do Arroz da Roça:

• 600 g de arroz agulhinha
• 02 xícaras de milho verde
• 01 kg de costelinha de porco em pedaços pequenos
• 01 colher de chá de colorau
• 01 colher de café de pimenta calabresa seca
• 02 dentes de alho picado
• 300 g de bacon em cubos
• 500 g de linguiça fresca fatiada
• 01 cebola em cubos
• Suco de limão
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo do Arroz da Roça:

• Derreta com calma o bacon, enquanto isso, tempere a costelinha com o limão, sal e pimenta.Retire o bacon já sequinho e reserve.
• Doure a costelinha na gordura do toucinho com a panela fechada e mexa de vez em quando. Assim que dourar retire e reserve.
• Doure a linguiça, adicione a cebola mexendo bem, junte a pimenta calabresa, o alho e a pimenta, adicione o milho verde, o arroz e o colorau e mexa muito bem, acerte o sal.
• Volte a costelinha e adicione 1,2 litro de água fervente.
• Mexa novamente.Assim que ferver abaixe bem o fogo e deixe cozinhar até secar.
• Aguarde com a panela tampada por 10 minutos antes de servir.

Agradecimento e informações

Espero que tenha gostado de nossa receita, sempre estaremos trazendo mais receitas deliciosas para você ver, fazer e saborear em sua casa de forma rápida, fácil e simples.

Lembrando que todas as receitas postadas neste site, são antes testadas por um profissional gastronômico ou confeiteiro, de forma a garantir a autenticidade do sabor e a facilidade do processo de produção, também escritas todas por um redator especializado, de forma que fique muito mais fácil a compreensão de nossos leitores, tudo isso para facilitar a você que esta ai do outro lado lendo esta receita, somos gratos por tê-lo aqui.

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