Maravilhosa Receita Torta de Maçã Glaçada com toque da vovó, confira
E ai vai receber convidados ou a família no final de semana? então separamos uma receita da vovó para você que ama uma sobremesa, então vamos lá?
Ingredientes da Massa:
- 200 g da Farinha de Trigo
- 120 g da Margarina na temperatura ambiente
- 01 gema
- 01 colher de sopa de açúcar
- 01 pitada de sal
Ingredientes da Maçã Glaçada:
- 04 maçãs pequenas sem casca fatiadas
- 100 ml de suco de laranja
- 02 colheres de sopa de açúcar
- 01 colher de café de curcuma
- 01 colher de café de canela em pó
Ingredientes do Creme:
- 02 xícaras de leite
- 02 gemas
- 04 colheres de sopa de açúcar
- 01 colher de sopa de amido de milho
- Ingredientes da cobertura:
- Casca e miolo das a maçãs utilizadas para a maçã glaçada
- 200 ml de suco de laranja
- 04 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo massa:
Misture muito bem todos os ingredientes, formando uma massa lisa.Forre o fundo e as laterais de uma assadeira de fundo removível com 20 cm com a massa.Faça furos com um garfo no fundo.Asse em forno quente por 12 minutos. Reserve
Modo de preparo do creme:
Misture muito bem todos os ingredientes.Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até obter um creme grosso.Cubra e reserve.
Modo de preparo cobertura:
Ferva os ingredientes em fogo médio, até que as cascas fiquem bem moles e a calda viscosa. Peneire e reserve.Modo de preparo da maçã glaçada:Misture muito bem os ingredientes, coloque em uma frigideira larga e cozinhe em fogo médio, até que as maçãs fiquem levemente douradas. Reserve.
Montagem:Despeje o creme sobre a massa, arrume as fatias de maçãs glaçadas cobrindo todas as partes do creme.Despeje sobre as maçãs a cobertura. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Enfim esperamos que tenha gostado desta receita, compartilhe com amigos e familiares e até o próximo artigo