O clássico Filé com Fritas aprenda os 2 truques, Uma receita fácil, clássica e deliciosa! Bora aprender a fazer um filé com fritas delicioso?
Ingredientes Filé com Fritas:
- 04 bifes de filé de 120 g
- 02 batatas grandes e alongadas
- Óleo para fritura
- Sal e pimenta
Muito fácil né? e você já separou os ingredientes? então bora lá!
Modo de preparo:
- As batatas:
- Descasque as batatas, corte em ao meio no sentido longitudinal e recorte as metades em tiras longas.
- Coloque na água e depois enxugue bem.
- Frite as batatas com a gordura em temperatura média até amarelar, escorra e reserve.
- Aqueça a gordura bem quente e frite novamente para fazer uma capa crocante.
- Escorra, salpique sal e sirva em seguida.
- Agora do Filé:
- Passe um pouco de manteiga nos filés
- Grelhe na frigideira quente dos dois lados.
- Tempere com sal e pimenta e sirva em seguida.
Agradecimento e informações
Espero que tenha gostado de nossa receita, sempre estaremos trazendo mais receitas deliciosas para você ver, fazer e saborear em sua casa de forma rápida, fácil e simples.
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