Receita de Bolo de Coco e Maracujá – Pronto em 40 minutos

Aprenda a fazer essa receita de bolo de coco e maracujá que deixará seus convidados com água na boca. Veja como fazer

Primeiro vamos separar os ingredientes para a Receita de bolo de coco e maracujá:

Ingredientes para a calda.

• 100 g de coco ralado 
• 1 polpa de maracujá 
• 1/2 xícara de água 
• 1 xícara de açúcar 

Ingredientes para a massa.

• 3 ovos 
• 1 e 1/2 xícara de açúcar 
• 1/2 xícara de óleo 
• 200 ml de leite de coco
• 1colher (sopa) de fermento em pó
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 

Como preparar a receita de bolo de coco e maracujá

Calda:

Em uma panela, junte o açúcar e a água

Quando começar a ferver, junte os outros ingredientes e mexa bem

Forre o fundo de uma forma com a mistura e reserve

Massa:

Em um liquidificador, vá colocando os ingredientes na ordem citada

Com cuidado, bata tudo até se formar uma massa cremosa

Coloque a massa delicadamente em cima da calda na forma

Leve para assar por 30 minutos a 180 C°

Desenforme e sirva!

Agradecimento e informações

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